盛美诺核桃肽是以核桃蛋白或食用核桃粕为原料,利用生物酶解技术将大分子蛋白质降解为小分子肽,能够使其更好地应用于功能性食品中。该产品含有18种氨基酸,包括8种必需氨基酸,营养丰富。
产品特点:
● 分子量小
● 热、酸稳定性高
● 易溶解
应用范围:
● 食品、化妆品、医药。
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