盛美诺菠萝蜜肽选用菠萝蜜为原料，利用生物酶解技术将其大分子蛋白质降解为易被人体吸收的小分子肽，使其更好地应用在功能性食品中。
盛美诺在全球范围内实现了菠萝蜜肽的工业化生产，独有的生产技术既很好地发挥了菠萝蜜的功效，又解决了其不易储存、食用不便的问题。极大地挖掘了菠萝蜜的营养价值，提高了其附加值，开辟了菠萝蜜在食品领域应用的新途径。
产品特点：
● 口感愉悦
● 分子量小
● 营养丰富
● 热、酸稳定性高
授权专利：
①ZL 201811154249.2 一种对含有黏性物质的悬浮进行固液分离的方法
②ZL 201811154248.8 一种用于澄清含有粘性物质的悬浮液的组合物
发表文章：
《2 种蛋白肽对电离辐射损伤小鼠的保护作用》—食品工业科技
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